Teléfono de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos: / 01 395 785 2000 / 01 395 785 3000 / 01 395 785 2903 / 01 395 785 2902 / 01 395 785 2100
Dirección de Procesadora De Alimentos Integrales, S.A. De C.V. en San Juan de los Lagos
Apertura y limpieza de ostiones y moluscos en Amacueca
Apertura, retiro de conchas no comestibles y enjuague de ostiones, almejas y otros moluscos para consumo inmediato o envasado en Amacueca.
$80.86 / kg
Canal de venta online y pago electrónico en Amacueca
Plataforma y atención para recibir pedidos en línea y procesar pagos electrónicos, con opción de recogida o entrega en Amacueca.
$20.24 / servicio
Boncheo y picking para pedidos múltiples en Amacueca
Preparación y consolidación de múltiples pedidos en un solo envío, organizando picking, embalaje y etiquetado para distribución en Amacueca.
$151.85 / servicio
Preparación de ceviche por encargo en Amacueca
Elaboración de ceviche en cantidades solicitadas, que incluye corte, marinado y empaque para entrega o consumo en eventos en Amacueca con indicaciones de conservación.
$202.65 / kg
Servicio de pruebas de metales pesados (mercurio) en Amacueca
Análisis específico para detectar niveles de mercurio y otros metales pesados en muestras de pescado, apoyando decisiones de venta y consumo en Amacueca.
$1,820.99 / servicio
Rotulado y trazabilidad de producto en Amacueca
Aplicación de etiquetas con información de origen, fecha de captura y lote para asegurar trazabilidad y cumplimiento normativo en Amacueca.
$5.07 / pieza
Porcionado y empaquetado individual en Amacueca
División de piezas en porciones estándar y empaque individual para venta minorista o distribución en Amacueca, facilitando manejo y control de raciones.
$35.47 / kg
Venta de hielo para conservación en Amacueca
Suministro de hielo en bolsas o bloques para mantener la cadena de frío durante transporte, exhibición y conservación en Amacueca.
$6.06 / kg
Entrega a domicilio de pedidos en Amacueca
Servicio de distribución y entrega de pedidos de mariscos y pescados a domicilio, manteniendo cadena fría durante el transporte en Amacueca.
$50.67 - $152.00 / pedido
Pelado y desvenado de camarón en Amacueca
Retiro de la cáscara y vena intestinal del camarón para entregar producto listo para cocinar o procesar, realizado en instalaciones de Amacueca con prácticas higiénicas.
$60.79 - $121.59 / kg
Empanizado y pre-rebozado listo para freír en Amacueca
Aplicación de empanizados y rebozados a piezas de pescado o marisco para que queden listos para freír en restaurante o casa en Amacueca.
$70.80 / kg
Control y certificación de frescura en Amacueca
Evaluación sensorial y básica de condiciones de frescura (olor, textura, color) para determinar aptitud de venta de pescado en Amacueca.
$303.39 / servicio
Envasado al vacío en Amacueca
Sellado al vacío de piezas o porciones para extender vida útil y facilitar almacenamiento, ejecutado bajo prácticas de higiene en Amacueca.
$25.31 / kg
Venta de mariscos surtidos en Amacueca
Comercialización de mariscos como camarón, pulpo, jaiba y calamar, ofrecidos frescos o refrigerados para compra en mostrador en Amacueca.
$151.85 / kg
Preparación de producto sushi-grade en Amacueca
Manejo y procesado con criterios de inocuidad para ofrecer pescado apto para consumo crudo, incluyendo descongelado controlado y envasado en Amacueca.
$353.77 / kg
Capacitación en manejo higiénico de alimentos en Amacueca
Cursos prácticos sobre buenas prácticas de higiene, manipulación y conservación de pescado para personal de tiendas y restaurantes en Amacueca.
$506.60 / hora
Venta de pescado fresco en Amacueca
Suministro al detalle de pescado recién capturado o recibido en frío, vendido por piezas o por kilogramo en Amacueca para consumo inmediato o preparación doméstica.
$121.40 / kg
Despiece y deshuesado de pescado grande en Amacueca
Corte en partes y retiro de huesos de ejemplares de gran tamaño como atún o mero para facilitar transporte y procesamiento en Amacueca.
$35.44 / kg
Suministro al mayoreo para restaurantes en Amacueca
Venta por volumen de pescado y mariscos a restaurantes, hoteles y negocios de alimentos, con facturación y logística adaptada a compradores de Amacueca.
$80.99 / kg
Embarque y logística frigorífica para exportación en Amacueca
Coordinación de transporte especializado y documentación para exportar productos marinos con control de temperatura desde Amacueca hacia mercados internacionales.
$911.87 / servicio
Suministro de insumos para empaque en Amacueca
Venta de bolsas, bandejas, etiquetas y hielo seco necesarios para empaque y transporte de pescado y mariscos en establecimientos de Amacueca.
$121.37 / paquete
Procesamiento y suavizado de pulpo en Amacueca
Tratamiento físico y/o químico controlado para ablandar pulpo y dejarlo en condiciones óptimas de consumo o venta en Amacueca.
$121.28 / kg
Preparación de bandejas y surtidos para eventos en Amacueca
Montaje de bandejas con variedades de mariscos y pescados preparados para banquetes o reuniones, entregadas listas para servicio en Amacueca.
$1,518.41 - $8,098.18 / servicio
Procesamiento industrial de filete y bloque en Amacueca
Transformación de materia prima en filetes empacados o bloques congelados para distribución mayorista, con controles de calidad en Amacueca.
$55.65 / kg
Congelación rápida (flash freezing) en Amacueca
Proceso de congelación rápida para preservar textura y calidad celular del pescado, utilizando cámaras y equipos específicos en Amacueca.
$40.47 / kg
Preparación de productos marinados en Amacueca
Marinado y sazonado de piezas de pescado y mariscos listo para cocinar, aplicando recetas y tiempos de reposo para obtener consistencia en Amacueca.
$85.86 / kg
Almacenamiento en cámara fría en Amacueca
Renta de espacio en cámaras frigoríficas para conservar pescado y mariscos por periodos cortos o prolongados, con control de temperatura en Amacueca.
$2.02 / kg/día
Venta de productos congelados empacados en Amacueca
Comercialización de productos marinos ya procesados y congelados, listos para venta minorista o para su preparación en el hogar en Amacueca.
$96.24 / kg
Ahumado de pescado en Amacueca
Aplicación de técnicas de ahumado frío o caliente para impartir sabor y conservación a distintas especies, realizado en instalaciones aptas en Amacueca.
$121.34 - $222.45 / kg
Venta de peces vivos para acuarios o pesca en Amacueca
Comercialización de ejemplares vivos destinados a acuarios o a ser utilizados como carnada, con condiciones de transporte y cuidado en Amacueca.
$252.97 / pieza
Curado y salado de pescado en Amacueca
Tratamiento de conservación mediante salazón, secado o curado para obtener productos tipo bacalao o curados regionales en Amacueca.
$90.90 / kg
Fileteado y desespinado en Amacueca
Corte profesional de piezas para obtener filetes limpios y retiro de espinas mayores para facilitar su cocción en Amacueca y adaptarse a recetas o presentaciones.
$30.39 - $60.77 / kg
Gestión y reciclaje de residuos orgánicos en Amacueca
Recolección y manejo de desechos de pescado y subproductos para compostaje o disposición segura, con rutas y frecuencias programadas en Amacueca.
$202.50 / servicio
Control de temperatura y monitoreo de cadena fría en Amacueca
Instalación de registros y monitoreo de temperatura en cámaras y vehículos para asegurar la integridad del producto durante almacenamiento y transporte en Amacueca.
$354.05 / servicio
Comercialización de conservas y salsas marinas en Amacueca
Venta de productos procesados como conservas de pescado, salsas y aderezos marinos para consumo o uso en cocina en Amacueca.
$65.77 / unidad
Pruebas de calidad microbiológica en Amacueca
Evaluación en laboratorio de indicadores microbiológicos como coliformes y Salmonella para validar inocuidad de productos marinos en Amacueca.
$1,515.00 / servicio
Deshuese y envasado de mariscos en Amacueca
Extracción de cascaras, caparazones y huesos de mariscos para ofrecer producto listo y empacado para venta en Amacueca.
$91.02 / kg
Corte a la medida (tranches y medallones) en Amacueca
Corte personalizado para obtener tranches, medallones o filetes con gramajes específicos según requerimiento del cliente en Amacueca.
$45.51 / kg
Asesoría para selección de especies y origen sostenible en Amacueca
Orientación técnica sobre especies marinas, temporadas de pesca y opciones de abastecimiento más sostenibles para compras responsables en Amacueca.
$253.17 / consulta
Limpieza y eviscerado en Amacueca
Retiro de vísceras, escamas y limpieza interna del pescado para su conservación y preparación culinaria en Amacueca, preservando condiciones higiénicas básicas.
$25.32 / pieza
Inspección y asesoría en cumplimiento normativo en Amacueca
Evaluación de procesos y documentación para verificar cumplimiento con normativas sanitarias y fitosanitarias aplicables a pescaderías en Amacueca.
$1,213.20 / servicio
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